Beverhale var fisk
VISSTE DU AT?
Fisk var unntatt fra fastereglene i middelalderen. Det samme var beverhaler.
|
|
| Beverhalen sammenliknes med fisk i middelaldermanuskriptet Livre des simples médecines fra cirka 1480. Foto: Wikimedia Commons |
I middelalderen innebar fastereglene at det var forbudt å spise kjøtt nesten en tredjedel av årets dager. Blant annet var det vanlig å faste en hel dag før man mottok nattverd.
Men fisk kunne man spise med god samvittighet.
Kirken ga likevel gjerne dispensasjon fra fastereglene i områder der det var dårlig tilgang på vegetabilske alternativer.
Den pragmatiske holdningen kom også til uttrykk på en annen måte: Noen ganger endret man definisjonen på en matvarekategori, slik at maten ble lovlig å spise. I Norge ble således lundefugl klassifisert som fisk, og var dermed tillatt å spise året rundt.
Et annet eksempel var beverens hale, som man mente var såpass lik fisk at den måtte unntas fra fastereglene.
