Meld deg på vårt
Nyhetsbrev
På denne dag
1906 døde Henrik Ibsen i Kristiania
| Følg Levende Historie i sosiale medier: | |||||
|
|
||||
Samling rundt poteten
Poteten er viktig for å holde jordas voksende befolkning i live. I år ønsker FN å heise flagget til ære for den unnselige rotveksten og har utropt 2008 til ”potetens år”. Blant annet blir potetens historie viet oppmerksomhet.
|
|
| Vincent van Gogh: Potetspiserne (1885). Rijksmuseum, Amsterdam. |
Poteten var inkaenes viktigste kulturplante og ble brukt i Andesfjellene allerede for rundt 8000 år siden. Spanske conquistadorer som var på jakt etter inkaenes gull, tok med seg potetknoller hjem til Europa på 1500-tallet. Gjennom 1700-tallet begynte man for alvor å benytte poteten som matressurs i Europa.
I Norge kom potetdyrkingen i gang så smått fra midten av 1700-tallet. Takket være poteten unngikk mange nordmenn sult, særlig i uår når kornet sviktet. Den nye rotveksten – også kalt ”jordeplet” – ble særlig brukt til middag, i flatbrød og grøt og til å lage brennevin.
I Norge deltar mange instanser i den nasjonale markeringen gjennom bl.a. faktastoff, festivaler, konkurranser, oppskrifter og matservering.
På nettsidene til Landbruks- og matdepartementet finner du mer potethistorikk.
Nylig har også Statsarkivet i Bergen lagt ut en nettpresentasjon med biter av potetens historie.
Publisert 30.09.2008
fra 7. juni
Tidligere numre
Kjøp tidligere numre av Levende Historie enkeltvis eller som årganger.
Redaksjon: tlf 22 59 90 00,
e-post
redaksjonen@levendehistorie.no
Abonnementservice: tlf (+47) 46 98 82 48,
e-post
levendehistorie@medievekst.no
Annonsehenvendelser: tlf 22 59 90 00,
e-post
redaksjonen@levendehistorie.no
Postadresse: Historieforlaget AS, Hallings gate 4b, 0170 Oslo
Kopiering fra www.levendehistorie.no er ikke tillatt uten avtale.
Nettstedet er utviklet av VZT.