Meld deg på vårt
Nyhetsbrev
På denne dag
1994 ble de 17. olympiske vinterleker åpnet på Lillehammer
| Følg Levende Historie i sosiale medier: | |||||
|
|
||||
Fant og drakk opp verdens eldste champagne
NYHET
Er verdens eldste drikkelige champagne i Sverige? I et skipsvrak i Det baltiske hav er tretti flasker champagne funnet. Trolig er de edle dråpene fra før den franske revolusjon.
|
|
| Christian Ekström fant verdens eldste drikkelige champagne. Foto: Ålandstidningen. |
– Den smakte søtt, med noe eikesmak, luktet sterkt av tobakk og hadde veldig små bobler, fortalte dykkeren Christian Ekström til Reuters etter å ha smakt på innholdet i en flaske han hadde hentet opp fra havets dyp.
Dråpene han smakte på kom fra en av rundt tretti flasker champagne han hadde funnet i et skipsvrak utenfor Åland i Sverige. Årsaken til at han tok med seg flasken opp fra vraket, er at flasker er lette å datere. Med andre ord skulle den kunne fortelle noe om skipsvraket.
Det var lett å fastslå at flasken var fra rundt 1780-tallet, og nødvendig å åpne den for å finne ut om innholdet var drikkelig. Det antas at champagnen ble laget av den franske vingården Clicquot (i dag Veuve Clicquot, eller Gul enke) mellom 1782 og 1888. Hvis dette stemmer, inneholder flaskene den eldste drikkelige champagnen i verden, førti år eldre enn den forrige ”verdensrekordholderen”, en flaske Perrier-Jouet fra 1825.
|
|
| Ettiketten til dagens champagne kalt Veuve Clicquot, eller Gul enke. |
Årsaken til at champagnen har kunnet holde seg i 230 år er at det på 55 meters dybde ikke slipper til noe lys og konstant er fire grader i vannet. Hver flaske vil trolig være verd rundt en halv million svenske kroner på auksjon. Men enn så lenge ligger rundt tretti flasker fortsatt på et hemmelig sted på havets dyp.
Vil du vite mer?
fra 22. mars
Tidligere numre
Kjøp tidligere numre av Levende Historie enkeltvis eller som årganger.
Redaksjon: tlf 22 59 90 00,
e-post
redaksjonen@levendehistorie.no
Abonnementservice: tlf (+47) 46 98 82 48,
e-post
levendehistorie@medievekst.no
Annonsehenvendelser: tlf 22 59 90 00,
e-post
redaksjonen@levendehistorie.no
Postadresse: Historieforlaget AS, Hallings gate 4b, 0170 Oslo
Kopiering fra www.levendehistorie.no er ikke tillatt uten avtale.
Nettstedet er utviklet av VZT.